りるっち、カナダで暮らす

タルトのフレーム(1)

タルトのフレーム

やっとタルトのフレームが完成しました。 100均で纏め買いしたフレームの後ろ側に木枠をつけて奥行きを持たせたものの中に飾ってみました。

個々のタルトは　チョコレートタルト、洋ナシのタルト





イチゴのレアチーズ、レモンメレンゲ、







そして、キウイのヨーグルトムース、ベイクドチーズタルト




出来上がり品がこちら






本格的に、洋菓子を作ったのはこれが初めて。まだまだお菓子の質感にまねさせるほど、技術がないけれど少しずつうまくなっていけたらなあ、、